Descrição

De cor rubi. Neste vinho destacam-se os aromas a fruta preta e fruta vermelha complementados por alguma baunilha e alcatrão. No palato mostra-se a fruta vermelha, baunilha e fruta preta, num registo texturado e poderoso.

Um vinho ainda muito jovem e fechado.

Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram, com temperatura controlada, em cubas de inox. O vinho estagiou durante 14 meses em barricas de carvalho francês.

Ficha Técnica

Casta: Touriga Nacional.

Cor: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, esteva, ameixa, leve baunilha e leve alcatrão.

Boca: Seco, acidez média, tanino áspero, álcool alto, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa, baunilha e final médio(+).

Produtor: Ana Rola Wines

Enóloga: Ana Rola.

Projeto: A Quinta de Remostias situa-se entre a Régua e Santa Marta de Penaguião e é compota por 8 hectares de vinha plantada na década de 1990.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Temperatura de Serviço: 17º