Descrição

O Ribeiro Santo Cimento Branco é um vinho vibrante e único do Dão, com estágio em tanques de cimento, que traz aromas tropicais e florais, textura untuosa e acidez refrescante. Um blend das uvas Cerceal-Branco, Encruzado e Malvasia Fina, é ideal para harmonizar com frutos do mar e pratos sofisticados. Experimente esta homenagem aos métodos tradicionais do Dão!

Blend branco composto a partir de uvas Cerceal-Branco, Encruzado e Malvasia Fina, com fermentação sem adição de leveduras exógenas em tanques de aço inoxidável e posterior estágio de 8 meses em contato com suas borras finas em tanques de cimento. Mostra frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais e de ervas. Mas, é na boca que merece atenção, com sua acidez vibrante e sua textura firme e cremosa ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Tem final suculento e persistente, com toques cítricos, de pêras e de pêssegos, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13%.

Ficha Técnica

Vinícola - Ribeiro Santo
Uvas - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Cão
Região - Portugal / Central Portugal / Beiras / Dão
Estilo do vinho - Dão tinto português
Teor alcoólico - 13.5%