Descrição

O Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas é um vinho que une a tradição portuguesa à inovação da vitivinicultura brasileira. A história por trás da vinícola e do rótulo é um grande diferencial.

História da Vinícola Miolo

A história da Miolo Wine Group começou em 1897, quando o imigrante italiano Giuseppe Miolo chegou ao Brasil e adquiriu um lote de terras no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). A família iniciou o cultivo de uvas e, ao longo das décadas, tornou-se uma das maiores referências da vitivinicultura brasileira. A vinícola foi oficialmente fundada em 1989, e hoje é reconhecida pela produção de vinhos de alta qualidade em diferentes terroirs do Brasil.

A história da Quinta do Seival

A Quinta do Seival está localizada na Campanha Gaúcha, próximo à fronteira com o Uruguai. A propriedade tem grande importância histórica, pois foi uma das primeiras fazendas vitivinícolas do Brasil. No século XIX, seus vinhos eram consumidos por famílias tradicionais brasileiras, incluindo a família do diplomata Assis Brasil.

Após cerca de um século, a Miolo resgatou o nome Quinta do Seival para batizar uma linha de vinhos que expressa o potencial desse terroir único da Campanha Gaúcha.

O vinho Castas Portuguesas

O Quinta do Seival Castas Portuguesas foi um projeto pioneiro da Miolo. É considerado um dos primeiros vinhos brasileiros elaborados exclusivamente com variedades portuguesas:

50% Touriga Nacional
50% Tinta Roriz (Tempranillo em Portugal)

As uvas são cultivadas nos vinhedos próprios da Quinta do Seival, e o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês, resultando em um tinto estruturado, elegante e com excelente potencial de guarda.

Curiosidade

A Miolo foi pioneira em mostrar que castas portuguesas poderiam atingir excelente qualidade no terroir brasileiro da Campanha Gaúcha. O Quinta do Seival Castas Portuguesas tornou-se um dos rótulos mais emblemáticos da vinícola e já conquistou diversas medalhas em concursos internacionais.

Essa é uma ótima história para apresentar aos clientes, pois mostra que o vinho representa o encontro entre a tradição portuguesa e a inovação brasileira, valorizando um dos terroirs mais promissores do país.

Ficha Técnica

País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha (RS)
Vinícola: Miolo Wine Group
Linha: Quinta do Seival
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 50% Touriga Nacional e 50% Tinta Roriz
Teor Alcoólico: 13,5% (pode variar conforme a safra)
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Visual: Vermelho-rubi profundo
Aromas: Flores, frutas em compota, figo, ameixa-preta e notas de madeira tostada
Paladar: Encorpado, potente, estruturado, taninos firmes e acidez equilibrada
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização: Leitão assado, cordeiro, carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, pratos da culinária portuguesa e queijos curados.
Potencial de Guarda: 10 a 15 anos, dependendo da safra e das condições de armazenamento.