Descrição

O Indómita Zardoz é um vinho produzido pela tradicional Viña Indómita, vinícola chilena conhecida por unir tecnologia moderna, sustentabilidade e forte expressão de terroir. Fundada no início dos anos 2000, a Viña Indómita rapidamente ganhou destaque internacional graças ao seu estilo contemporâneo e à excelente relação entre qualidade e preço.

A vinícola está localizada entre os vales de Casablanca e Maipo, duas das regiões mais importantes do Chile para produção de vinhos premium. Cercada pelas montanhas e pela influência refrescante do Oceano Pacífico, a Indómita trabalha com vinhedos em diferentes terroirs chilenos, buscando sempre destacar a identidade de cada variedade.

A linha Zardoz representa um projeto mais sofisticado da vinícola, elaborado com foco em concentração, complexidade e elegância. O nome “Zardoz” transmite personalidade forte e moderna, refletindo vinhos de perfil intenso e marcante.

Os vinhos dessa linha costumam passar por amadurecimento em barricas de carvalho, entregando maior estrutura, profundidade aromática e textura mais refinada. Dependendo da variedade, é comum encontrar notas de frutas maduras, especiarias, chocolate, café e toques tostados, sempre mantendo equilíbrio e boa persistência em boca.

Outro destaque da Viña Indómita é sua arquitetura moderna e a vista panorâmica dos vinhedos, tornando a vinícola um dos destinos de enoturismo mais conhecidos do Chile. Ao longo dos anos, a marca conquistou reconhecimento internacional e presença em diversos mercados ao redor do mundo, consolidando-se como uma referência entre os produtores chilenos contemporâneos.

Ficha Técnica

País: Chile
Região: Vale do Casablanca / Vale Central
Produtor: Viña Indómita

Uvas: Corte tinto (varia conforme a safra e o rótulo)

Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho, trazendo maior complexidade e estrutura ao vinho.

Visual: Vermelho rubi profundo e intenso.

Aromas: Frutas negras maduras, ameixa, cassis, especiarias, chocolate, café e notas tostadas.

Paladar: Encorpado, estruturado e elegante, com taninos macios, boa concentração e final persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos e queijos curados.

Temperatura de serviço: 16°C a 18°C.

Estilo: Tinto chileno moderno, intenso e sofisticado.