Descrição

O Guado al Tasso Vermentino é produzido pela Tenuta Guado al Tasso, propriedade da histórica família Marchesi Antinori, cuja tradição na produção de vinhos remonta a 1385, tornando-a uma das mais antigas e respeitadas famílias do vinho no mundo.

A Tenuta Guado al Tasso está localizada na prestigiada região de Bolgheri DOC, na costa da Toscana, cerca de 100 km a sudoeste de Florença. A propriedade possui aproximadamente 1.000 hectares, dos quais 320 hectares são ocupados por vinhedos, em um terroir privilegiado conhecido como "Anfiteatro de Bolgheri", com forte influência do Mar Tirreno, que proporciona clima ameno e excelente maturação das uvas.

Embora a propriedade seja reconhecida mundialmente por seus grandes tintos "Super Toscanos", como Guado al Tasso e Il Bruciato, o Vermentino tornou-se um dos principais brancos da casa. Sua primeira safra foi produzida em 1996, expressando toda a mineralidade, frescor e elegância típicos da variedade cultivada em Bolgheri.

Atualmente, a Tenuta Guado al Tasso é considerada uma das maiores referências da Toscana, combinando mais de 600 anos de tradição da família Antinori com tecnologia de ponta e um forte compromisso com a qualidade e a sustentabilidade..

Ficha Técnica

País: Itália
Região: Bolgheri DOC, Toscana
Vinícola: Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Uva: 100% Vermentino
Tipo: Vinho branco seco
Teor alcoólico: 13%
Amadurecimento: Fermentado em tanques de aço inoxidável, sem passagem por madeira, preservando o frescor e a expressão da fruta.
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C.
Potencial de guarda: 3 a 5 anos.
Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Aromas: Frutas cítricas, maçã verde, pêssego branco, flores brancas e delicadas notas minerais.
Paladar: Leve a médio corpo, fresco, elegante, com acidez vibrante, ótima mineralidade e final longo e refrescante.
Harmonização: Ostras, frutos do mar, peixes grelhados, sushi, risotos leves, massas com frutos do mar e queijos frescos.