Descrição

O chileno Mario Geisse, enólogo e engenheiro agrônomo, chegou ao Brasil em 1976 para dirigir uma das maiores Casas de Champagne do mundo que começava as suas atividades no país. Com o objetivo de estudar o solo e o clima da Serra Gaúcha, em busca do melhor terroir para a produção de espumantes finos, encontrou Pinto Bandeiro. Três anos depois, fundou a Cave Geisse, hoje a vinícola que produz os espumantes mais respeitados do país. Mario Geisse se divide entre vinícolas que ainda mantém no Chile e na Argentina, mas seus filhos Daniel e Rodrigo Geisse ajudam o pai a comandar a respeitada vinícola. Muitos críticos dizem que o primeiro vinho pontuado por Robert Parker do Brasil vai ser um espumante produzido pela Cave Geisse. Se não podemos afirmar com precisão, sabemos que será uma das grandes vinícolas do Novo Mundo, como disse a Master of Wine Jancis Robinson.

Ficha Técnica

Uva - Pinot Noir
Amadurecimento - Contato Com Borras Finas Por 12 Meses.
Vinícola - Cave Geisse

Temp. de Serviço - 6°C a 8°C
Gustativo - Bom volume, persistência acentuada e acidez refrescante.
Potencial de Guarda - Pronto para beber
Teor Alcoólico - 12,00%
Olfativo - Frutas vermelhas frescas, como cereja, morango e amoras.
Região - Serra Gaúcha
Harmonização - Tortas, quiches e massas com molho leve.
Visual - Rosa cereja