Descrição

O Château Rocbonnière está localizado no extremo oeste da Côtes de Castillon, na fronteira com a denominação Saint-Emilion Grand Cru. Esta propriedade pertence à família Bourrigaud, que perpetua o seu know-how desde o século XVIII. Pascal, que representa a 8ª geração, assumiu a propriedade em 1999.

O terroir da propriedade conta com 4 hectares bem localizados em encostas argilo-calcárias na continuidade das encostas de Saint-Emilion. A sua vinha está muito próxima do Château de Pressac e tem uma idade média de 25 anos. A combinação de diferentes solos e uvas permite a produção de vinhos aromáticos, com um manto profundo, típico da denominação. As vinhas são trabalhadas respeitando a tradição: poda em guyot simples, pasto controlado, descascamento, colheita em verde. O amadurecimento é feito em barrica de 1 ano.

Ficha Técnica

Tipo: Tinto
Produtor: Vignobles Bourrigaud
País: França
Região: Bordeaux
Uva(s): Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho.