Descrição

O Château Gruaud-Larose é uma das propriedades mais tradicionais e prestigiadas de Saint-Julien, na região de Bordeaux, França. Sua história começou em 1725, quando o cavaleiro Joseph Stanislas Gruaud reuniu diversas parcelas de vinhedos para formar a propriedade. Após sua morte, a vinícola passou para Joseph Sébastien de La Rose, que uniu seu sobrenome ao da família fundadora, dando origem ao nome Gruaud-Larose.

Em 1855, durante a histórica Classificação Oficial dos Vinhos de Bordeaux, o Château Gruaud-Larose recebeu o título de Deuxième Grand Cru Classé (Segundo Grand Cru Classé), reconhecimento reservado a algumas das melhores propriedades da região e mantido até os dias atuais.

Desde 1997, a vinícola pertence à família Merlaut (Groupe Taillan), que realizou importantes investimentos na modernização da produção, preservando o caráter clássico dos vinhos. Atualmente, a propriedade possui cerca de 82 hectares de vinhedos, cultivados principalmente com Cabernet Sauvignon, além de Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, em solos de cascalho típicos de Saint-Julien.

Reconhecido por seu lema "Le Roi des Vins, le Vin des Rois" ("O Rei dos Vinhos, o Vinho dos Reis"), o Château Gruaud-Larose produz vinhos de grande elegância, estrutura e excepcional potencial de guarda, sendo considerado um dos grandes ícones de Bordeaux.

Ficha Técnica

aís: França
Região: Bordeaux
Apelação: Saint-Julien (Médoc)
Classificação: Deuxième Grand Cru Classé (1855)
Vinícola: Château Gruaud-Larose
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
Amadurecimento: Cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês (aproximadamente 80% novas, conforme a safra)
Potencial de guarda: 20 a 40 anos, dependendo da safra
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, caça, pato, pratos com cogumelos, queijos curados e de massa dura.