Descrição

O Clos La Rose faz parte dos Vignobles Carles, uma tradicional família vitivinícola de Saint-Émilion. A história da família na região começou em 1924, quando Jean-Claude Carles herdou o Château Panet e, posteriormente, ampliou seu patrimônio com a aquisição de outras propriedades em Bordeaux.

O Clos La Rose foi adquirido pela família Carles em 1948 e possui cerca de 4 hectares, em uma área tradicional de Saint-Émilion. O nome “Clos” faz referência aos antigos vinhedos delimitados por muros de pedra, enquanto “La Rose” vem das roseiras plantadas ao final das fileiras de videiras. Além de ornamentais, essas roseiras funcionam como um indicador natural da presença de doenças e pragas, permitindo ao viticultor agir antes que as videiras sejam afetadas.

Hoje, o Clos La Rose é elaborado como Saint-Émilion Grand Cru, refletindo a tradição da família Carles em produzir vinhos de pequena escala, com foco na expressão do terroir e no equilíbrio entre fruta e madeira.

Ficha Técnica

País: França
Região: Bordeaux – Saint-Émilion
Classificação: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Produtor: Vignobles Carles
Uvas: 85% Merlot | 15% Cabernet Franc
Teor alcoólico: 15%
Volume: 750 ml
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês
Perfil: Tinto encorpado, macio e elegante, com frutas negras maduras, ameixa, cassis, especiarias, cacau e notas de carvalho.
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, pato, charcutaria e queijos curados.